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铁(III)与维生素B3和维生素B6相互作用的分光光度法及循环伏安法研究
摘要： 采用紫外-可见分光光度法研究了Fe(III)与烟酸、吡哆醇的相互作用。测得Fe(III)-烟酸体系的金属与配体比例约为1:3，Fe(III)-吡哆醇体系为1:1。未配位的Fe(III)/Fe(II)体系在铂电极上呈可逆氧化还原特性，而加入配体后该体系呈现准可逆性质。研究还发现所有体系中反应均受扩散控制。
关键词： 循环伏安法、氧化还原反应、斜率比法、连续变化法、维生素B3
更新于2025-09-04 15:30:14