基于银纳米颗粒可控生长的碱性磷酸酶介导等离子体ELISA对沙丁胺醇的高灵敏检测

摘要： 沙丁胺醇（SAL）是一种短效β-2肾上腺素受体激动剂，作为畜牧业中不当使用的促生长添加剂。本研究开发了针对SAL的直接竞争比色免疫分析法。通过碱性磷酸酶（ALP）介导的预还原银纳米颗粒（AgNPs）可控生长，利用等离子体ELISA实现高灵敏度比色检测。采用点击化学反应合成沙丁胺醇生物素标记物（SAL-Bio）以实现信号放大和抗体特异性结合。ALP可高效水解L-抗坏血酸-2-磷酸钠生成L-抗坏血酸，从而还原Ag+形成AgNPs。随着特征性颜色变化，AgNPs的等离子体共振吸收信号显著增强。该方法将SAL的检测限降至26.14 pg/mL，为食品及饮用水中农药残留、兽药残留等多种小分子污染物检测提供了有效技术手段。