研究目的
研究如何在垂直农业中通过控制采前生长条件来影响采后品质，同时保持高产量。
研究成果
研究表明，使用LED灯改善叶菜类蔬菜的采后品质可显著提升其质量，但品种和物种依赖性可能较强。优化的光合光照方案能实现高效生产，并产出耐储存、美味且营养丰富的绿叶蔬菜。采用采前连续光照策略可显著改善某些品质指标（如营养成分和外观）。
研究不足
该研究仅针对少数叶类蔬菜及品种展开。研究发现光照质量对风味的影响具有显著的品种依赖性，表明相关结果可能并不具有普适性。
1：实验设计与方法选择：
本研究在垂直农场研究设施中采用多种标准LED光照配方（红/蓝或红/白，含或不含远红光）种植生菜、嫩叶菠菜、芝麻菜和罗勒。以标准红白LED光配方为对照，通过调整光谱增加蓝光和/或远红光比例，或在采收前数日施加连续光照刺激（采前处理）。
2：样本选择与数据来源：
播种来自不同品种的生菜、罗勒、菠菜和芝麻菜种子，种植于岩棉基质并浇灌标准营养液。
3：实验设备与材料清单：
气候培养室配备不同类型可调节光强与光谱的LED灯（飞利浦Greenpower研究?？椋峁┖?、蓝、绿、远红及白光组合。
4：实验流程与操作规范：
监测采收时品质及采后贮藏期间的品质损耗，采用光学设备测定叶片叶绿素与类黄酮含量，硝酸盐与维生素C含量由外部实验室分析。
5：数据分析方法：
针对每种作物单独进行营养成分统计分析，实验重复数据来自混合样本。
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LED lamps
Philips Greenpower research modules
Philips
Used to provide variable spectrum (red, blue, green, far red and white) lighting for plant growth in vertical farming.
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spectrophotometer
Specbos 1201
JETI Tech. Instr. GmbH.
Used for calibrating the lighting area sections in the experiment.
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optical device
DUALEX
Force-A, France
Used to measure the chlorophyll and flavonols content of the leaves.
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Volatile Organic Compounds sensor
ppbRAE 3000
RAE systems Inc., San Jose, USA
Used to measure the total volatile organic compounds (VOCs) content of a plant.
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